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出版社:マガジンハウス
発行年月日:2021年09月01日
雑誌版型:Aヘン
キーワード:BRUTUS(ぶる−たす) BRUTUS(ブル−タス)

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マガジンハウス
内容紹介
【特集】●みんなの農業。 ◇ほしよりこの小さな農園物語 ◇畑に人が集まる理由。 山田孝之/俳優、江口宏志/蒸留家、瀬川誠人/SEEALL デザイナー、 平野太呂/写真家、長田佳子/菓子研究家、網野奈央/編集者、 樋口裕馬/グラフィックデザイナー、岡田章吾/ファッションモデル、 小菅家/アーキペラゴ、半田家/エイチ・アンド一級建築士事務所、 田野家/田野建築設計室 ◇自給自足の豊かな日々。 漫画家・五十嵐大介 ◇How To Become A Farmer. 農業のはじめ方。 ◇20XX年、未来の農業。 ◇知っておいしい! 農家の豆知識。 ◇料理のプロが信頼する農家。 遠藤千恵/料理家、冷水希三子/料理家、 坂井務/igoraシェフ、岸本恵理子/出張料理人 ◇野菜の花。 キャベツ、ニンジン、ピーマン、アスパラガス、ニラ……。《BOOK IN BOOK》 ◇ベランダ、庭、部屋 美味しい菜園の作り方。 ◇こんなところに農園。 [表参道]eatrip soil/ [ライブハウス]LIQUIDROOM/ [ヘアサロン]TWIGGY./ [ホテル]星野リゾート リゾナーレ那須 ◇植物と人間。 現代美術作家・杉本博司の柑橘山。 ◇農業と酒。 麦芽づくりから始まるウイスキーづくり。 ◇タネの大事な話。 ◇『シン・エヴァンゲリオン劇場版』と農業。…ほか
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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